Smørrebrødstapas med paté og lomo af sortfodssvin
30 min
Forret
Frokost
Smørrebrød kan være frokost, aftensmad eller natmad. Et traditionelt stykke højtbelagt smørrebrød, kan udgøre et helt hovedmåltid i sig selv. Men det er også sjovt at smage mange forskellige slags, frem for at spise sig mæt i et enkelt stykke. Derfor har vi udviklet 4 små stykker smørrebrød. Vi kalder det smørrebrødstapas, og her får du stykket med paté og den spanske lomo, som er et tørret stykke filet fra en lberico-sortfodsgris. Søg på smørrebrødstapas for at finde mere inspiration.
Mere inspiration
Server gerne flere slags smørrebrødstapas - det ser både flot ud og smager lige så godt som det ser ud.
Tip
Istedet for lomo kan du bruge fx røget svinemørbrad.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3748 kJ / 896 kcal
Næringsindhold pr. 100g
693 kJ / 166 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 4 g |
| Protein: | 17,6 % | 7,2 g |
| Kulhydrat: | 47 % | 19,1 g |
| Fedt: | 35,4 % | 6,6 g |
