Søndagens luksusgrød bagt med pærer, dadler og valnødder
30 min
Denne type grød er det, man på engelsk kalder "baked oatmeal" - en ovnbagt grød, som kan varieres i det uendelige. Brug de gryn og krydderier du har i skabet og server grøden med frugt, mælk eller yoghurt. Er der noget tilbage fra morgenmaden, smager den også fortrinligt til eftermiddagskaffen!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2 pærer i grove tern (ca. 250 g)
- 3½ dl grovvalsede havregryn
- 40 g grofthakkede valnøddekerner
- 25 g kokosflager
- 50 g dadler i mindre stykker
- 2 spsk rørsukker
- ¼ tsk knuste kardemommefrø
- ¼ tsk vaniljepulver
- 1 knivspids groft salt
- 2½ dl mælk
- 2 æg
Hertil
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg pæreternene i bunden af et ildfast fad (ca. 22 x 22 cm). Bland havregryn, valnødder, kokos, dadler, rørsukker, kardemomme, vaniljepulver og salt godt sammen og fordel det over pærestykkerne.
Pisk æg og mælk sammen og hæld det over. Bag grøden midt i ovnen. Server den bagte grød lun eller kold sammen med yoghurt.
Bagetid
Ca. 35 min. ved 200° - traditionel ovn.
Tip
Du kan også bage grøden i muffinsforme og servere portionsvis.
I stedet for kardemommefrø kan du bruge stødt kardemomme.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 7540 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 29,2 g
- Protein: 14 %
- Kulhydrat: 46 %
- Fedt: 40 %
Tip
Du kan også bage grøden i muffinsforme og servere portionsvis.
I stedet for kardemommefrø kan du bruge stødt kardemomme.
