Spaghetti med mørbrad, tomat og æble

Bedømmelse

(4 vurderinger)

30 min

En let og saftig pastaret med bl.a. hvidløg, tomater og svinemørbrad. Måske en afløser eller et supplement til den legendariske spaghetti med kødsauce.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g smør
  • 3 små fed hvidløg i skiver
  • 1 afpudset svinemørbrad i 1 cm skiver (ca. 450 g)
  • 2 rødløg i tynde både (ca. 150 g)
  • 250 g cherrytomater i halve, evt. en blanding af røde og gule
  • 3 æbler i tynde både, fx discovery (ca. 300 g)
  • 2 spsk finthakkede friske rosmarinblade
  • 1¼ tsk groft salt

Pynt

  • friske rosmarinkviste

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad smørret blive gyldent i en sauterpande. Tilsæt hvidløg. Brun mørbradskiverne på alle sider, ca. 3 min. i alt. Tag kød og hvidløg op og hold det varmt.

Kom løgene i panden og steg ved jævn varme i ca. 1 min. Tilsæt tomater, æbler, rosmarin og salt og steg i yderligere ca. 3 min. Vend det stegte kød og hvidløg i og smag til.

Bring imens vand tilsat salt i kog i en tykbundet gryde. Kog spaghettien 10-11 min. til den er mør uden at være blød. Hæld vandet fra spaghettien. Tilsæt tomatsauce og honning og varm godt igennem. Kom spagettien i en stor varm skål og fordel kød og grøntsager på toppen. Server straks.

Sådan afpudser du en svinemørbrad

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10000 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 45,8 g
  • Protein: 26 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 23 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: