Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Spidskåls-tacos med kylling og avocado

35 min
•
Kommentarer (0)
Spidskåls-tacos med kylling og avocado

Vild med spidskål? Så skal du prøve disse spidskåls-tacos med kylling og hytteost. Så nemt - så lækkert. Tacos af spidskål er en smuk og indbydende ret. Normalt bruger man tacoskaller til at holde på fyldet, men vi har valgt at bruge kålsblade til at wrappe fyldet af kylling, avocado, hytteost og kerner. Det giver en lidt lettere ret og på den måde får du masser af de sunde grøntsager og ikke mindst dejlig sprød spidskål.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Rug

175 g Perlerug eller quinoa (ca. dl)

Stegt kylling

1 spsk Olie
1 tsk Karry
400 g Kyllingefilet i mindre stykker
1 tsk Groft salt

Tacos af spidskål

8 blade af spidskål (ca. 325 g)
250 g Hytteost
1 Moden avocado i tynde skiver (ca. 125 g)
1 dl Syltede rødløg

Pynt

Krydderurter, fx brøndkarse
Sorte sesamfrø

Sådan gør du

Rug

  • Kog perlerugen eller quinoaen efter anvisningen på emballagen.

Stegt kylling

  • Lad olien blive varm i en pande.
  • Tilsæt karry og brun kyllingekødet ca. 1 min. på hver side i karryolien.
  • Steg det derefter ved svag varme i ca. 5 min. - vend af og til.
  • Drys med salt, tag kødet op og hold det varmt.

Tacos af spidskål

  • Læg spidskålsbladene på et stort fad.
  • Fyld op med perlerug eller quinoa, stegt kylling, hytteost, avocado og syltede rødløg.
  • Pynt med krydderurter og sesamfrø og server.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Vend avocadoskiverne med lidt eddike eller limesaft, med mindre du skærer den ud lige før serveringen. Du kan servere de fyldte tacos i tortillapandekager i stedet for kålblade.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

534 kJ / 128 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,7 g
Protein: 9,7 g
Fedt: 4 g
Kulhydrat: 13 g
Syltede rødløg kan købes på glas, men det er også nemt at syltede dem selv.
Syltede rødløg
10 min
Syltede rødløg
(493)
Relateret video Spidskåls-tacos med kylling og avocado

Se hvordan du laver denne nemme og lækre spidskåls-tacos med kylling og avocado.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/spidskals-tacos-med-kylling-og-avocado/