Mexi bowl vegi

Mexi bowl vegi

45 min Hovedret

Denne vegetariske udgave af mexi bowlen er fyldt med sprøde farvestrålende grøntsager, knasende majschips, lækker marinade, smagfulde krydderuter og syrlig fraiche.

Velbekomme!
Variation

Hvis du ikke kan få friske majskolber, kan du bruge majs fra en dåse eller bagt sød kartoffel. Begge dele giver sødme til retten.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7864 kJ / 1880 kcal

Næringsindhold pr. 100g

402 kJ / 96 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,1 g
Protein: 10,3 % 2,4 g
Kulhydrat: 60,1 % 14,2 g
Fedt: 29,6 % 3,2 g

Ingredienser