Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Sprød pasta med ostecreme

25 min
•
Kommentarer (0)
Sprød pasta med ostecreme

Har du kogt pasta i overskud fra aftensmaden, så prøv den nye trend sprød pasta. Knasende sprød pasta er genial som snack og en fin måde at komme rester af den kogte pasta til livs. Du kan lave sprød pasta af både pasta skruer og - penne i forskellige størrelser.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

200 g Kogt tørret pasta, skruer eller penne
1 spsk Olie, fx rapsolie
25 g Fintrevet lagret havartiost eller parmesan
1 tsk Hvidløgspulver
1 tsk Mild paprika
Friskkværnet peber

Ostecreme

200 g Salatost
25 g Krydderurter (1 dl) , fx basilikum, oregano, persille
Friskkværnet peber

Pynt

Soltørrede tomater
Friske krydderurter

Sådan gør du

Sprød pasta

  • Vend pastaen med olie, revet ost og krydderier.
  • Fordel pastaen på en plade med bagepapir og bag den i ovnen til den er sprød og gylden i ca. 20 min. ved 200° - varmluft. Vend i pastaen et par gange undervejs.

Ostecreme

  • Blend osten med krydderurter og peber i en foodprocessor - til cremen er glat. Smag til.
  • Anret ostecremen i en skål toppet op med soltørrede tomater og krydderurter. Server den sprøde pasta til.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Kom lidt grøntstave på fadet sammen med de sprøde pasta, fx gulerod og blomkål. De smager også skønt dyppet i ostecremen.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1308 kJ / 313 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,7 g
Protein: 12,8 g
Fedt: 14,3 g
Kulhydrat: 33 g
Tapas er en god løsning, når du har lyst til hygge over måltidet.
Tapasbræt
30 min
Tapasbræt
(29)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/sprod-pasta-med-ostecreme/