Sprøde chokoladebidder - a la snickers

Name: Sprøde chokoladebidder - a la snickers
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 stk
Ingredients: 225 g peanutbutter; 125 g smør; 2 dl lys sirup (ca. 240 g); 1 dl sukker (ca. 85 g); 1 liter cornflakes, let knuste (ca. 150 g); 1 dl kokosmel (ca. 30 g); 250 g mørk chokolade; ½ dl kakaopulver

Sprøde konfektagtige hapsere, der smager af snickers. Super nem no-bake kage med peanutbutter, cornflakes og chokolade.

Ingredienser

225 g Peanutbutter
125 g Smør
2 dl Lys sirup (ca. 240 g)
1 dl Sukker (ca. 85 g)
1 liter Cornflakes, let knuste (ca. 150 g)
1 dl Kokosmel (ca. 30 g)
250 g Mørk chokolade
½ dl Kakaopulver

Sådan gør du

Kom peanutbutter, smør, sukker og sirup i en tykbundet gryde og kog det i ca. 2 min. ved jævn varme og under omrøring.
Tag gryden af varmen, tilsæt cornflakes og kokos og rør godt rundt.
Beklæd en form (ca. 18 x 24 cm) med bagepapir. Kom blandingen heri og glat den ud.
Smelt chokoladen og fordel den på kagen. Stil den på køl i min. 1 time.
Drys med kakao (gennem en sigte) og skær kagen i 48 stykker af ca. 3 x 3 cm.
Bidderne smager bedst kolde, så opbevar dem i køleskabet eller i fryseren - de tør hurtigt.