Stærk bønnesalat - Opskrifter - Arla

Stærk bønnesalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

30 min

Tabascosauce gør bønnesalaten dejlig spicy. Smager godt til stegt kød, fx lam.

Ingredienser

Antal portioner

Kan serveres til

  • 2 stegte lammesteaks
  • ½ kg små kogte kartofler evt. ristet i 1 spsk olivenolie

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom bønnerne i kogende vand tilsat salt og kog dem ved kraftig varme og uden låg i 1-2 min, afhængig af bønnernes tykkelse. Hæld bønnerne til afdrypning i en sigte. Lad olivenolien blive varm i en sauterpande. Svits løg og hvidløg i ca. 1 min. Tilsæt bønner, tabascosauce, persille og vand. Damp bønnerne ved jævn varme i ca. 2 min., eller til vandet er væk - vend i bønnerne mens de damper. Tilsæt salt og peber og tag panden af varmen. Vend ostetern i bønnerne og smag til. Server straks .

Tip

I stedet for friske bønner kan anvendes frosne bønner. Kom de frosne bønner i panden og steg ved kraftig varme i ca. 5 min.

Sådan steger du den perfekte bøf

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6030 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,5 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 34 %
  • Fedt: 39 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: