Stærk suppe med svampe og oksekød

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

30 min

Lidt nemt til aften med suppe og oksekød og lidt grøntsager til.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 liter Karolines Køkken® krydret Thaisuppe
  • 300 g wokstrimler af okseklump
  • 225 g markchampignoner i skiver
  • 2 porrer i tynde ringe
  • 200 g frosne ekstrafine ærter
  • 1 tsk groft salt

Tilbehør

  • 160 g jasminris
  • 25 g hakkede, ristede cashewnødder

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring suppen i kog under omrøring i en tykbundet gryde. Tilsæt wokstrimler, champignoner, porrer, ærter og salt. Bring atter suppen i kog under omrøring og smag til.

Server suppen med ris (evt. i toppe) og med cashewnødder som drys.

Tip

Ristoppe laves ved at presse de kogte ris let sammen i fx et decilitermål. Vend ristoppen ud i den dybe tallerken og hæld suppe udenom.

Hvordan koger man ris

Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris. 

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8870 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,5 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 29 %

Print

Kilde:

Andre gode forslag