Suppe med grønkål og kartofler

Bedømmelse

(12 vurderinger)

60+ min

Suppe med grønkål og kartofler er en lækker fedtfattig opskrift, som smager lækkert og varmer på en kold dag. Glæd dig til at nyde rugbrød og ost til den velsmagende suppe.

Ingredienser

Antal portioner
  • 250 g frisk grønkål

Tilbehør

Server efter suppen

  • 4 mandariner
  • 100 g tørrede figner

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær de grove stilke og ribber af grønkålsbladene. Skyl dem grundigt og skær bladene i mindre stykker.

Bring kartofler, løg og bouillon i kog i en gryde. Kog blandingen ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Tilsæt grønkål og kog, stadig under låg, i yderligere ca. 5 min. Blend suppen i mindre portioner (fyld kun blenderglasset 1/3 op). Hæld suppen tilbage i gryden og tilsæt selleritern, MornaySauce, salt og peber. Bring suppen i kog under omrøring og smag den til.

Ved serveringen

Kom suppen i en varm skål. Spis suppen med ristet rugbrød og ost i skiver eller bidder.

Tip

250 g frisk grønkål kan erstattes af 150 g optøet, frossen grønkål.

Frysetip

Suppen kan fryses uden selleritern.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9020 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 55,8 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 54 %
  • Fedt: 30 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: