Tatar med spicy oksefilet og syltede løg

Name: Tatar med spicy oksefilet og syltede løg
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1½ dl vand; 1 dl sukker (ca. 85 g); ½ dl ufarvet lagereddike; 1 salatløg i tynde ringe (ca. 75 g); 250 g optøet oksefilet; 1 spsk olivenolie; 1 tsk stærk chilisauce, fx sriracha; ¾ tsk groft salt; 1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%; 2 tsk sojasauce; 1 hjertesalat; friske korianderblade

60+ min

Lækker lille salat-haps med tartar af oksefilet, sojacreme og syltede løg.

Tatar med spicy oksefilet og syltede løg

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5141 kJ / 1229 kcal

Næringsindhold pr. 100g

557 kJ / 133 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	20,6 %	6,7 g
Kulhydrat:	32,1 %	10,5 g
Fedt:	47,3 %	7,1 g

Tatar med spicy oksefilet og syltede løg

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Arla Foods

Andre Arla websites

Følg