Thaiinspireret ostemad
30 min
•
)
Dejlig knasende ostemad - sprødt knækbrød med god ost, mangokompot og saltet agurk.
Ingredienser
Mangokompot
|
50 g
Mangofrugt i tern
|
|
|---|---|
|
1 dl
Vand
|
|
|
1 tsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
1 tsk
Limeskal (usprøjtet)
|
|
50 g
Agurk i små tern
|
|
|---|---|
|
1
Lille rødløg i tynde skiver
|
|
|
1 tsk
Fint salt
|
|
4 skiver
Skæreost
|
|
|---|---|
|
2 skiver
Knækbrød
|
|
|
1 dl
Frisk koriander
|
Sådan gør du
Mangokompot
Relateret video
Sådan skærer du mango.
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
)
)
)
)
)
