Rejesalat med chili og lime

30 min
•
Kommentarer (0)
Rejesalat med chili og lime

En enkel og lækker rejesalat med chilisauce. Server rejesalaten som appetizer sammen med et glas bobler.

Ingredienser

1 dl Fraiche
200 g Afdryppede rejer
½ Lille finthakket rødløg (ca. 25 g)
1 spsk Sød chilisauce
1 tsk Fintrevet limeskal (usprøjtet)
1 tsk Friskpresset limesaft
¼ tsk Groft salt
1 Italiensk flute i tynde skiver (ca. 425 g)

Pynt

Flagesalt
Purløg

Sådan gør du

Rejesalat med chili og lime

  • Vend fraiche sammen med rejer, rødløg, chilisauce og de øvrige ingredienser.
  • Rist brødskiverne i oven til de er gyldne og sprøde i ca. 8 min. ved 200° - traditionel ovn.
  • Fordel rejsesalaten på de ristede brødskiver og drys med flagesalt. Pynt med purløg.

Hvis du vil have en mere asiatisk smag i rejesalaten, så kan du tilføje 1 tsk finrevet ingefær.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5684 kJ / 1359 kcal

Næringsindhold pr. 100g

731 kJ / 175 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,8 g
Protein: 22,3 % 9,6 g
Kulhydrat: 69,3 % 29,8 g
Fedt: 8,4 % 1,7 g
Hjemmelavet hønsesalat med bacon, champignon og asparges - skøn opskrift.
Hønsesalat
45 min
Hønsesalat
(30)

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/rejesalat-med-chili-og-lime/