Toast med flødeost, bacon og svampe

Name: Toast med flødeost, bacon og svampe
Total time: 15 min
Yield: 2 stk
Ingredients: 50 g bacontern; 1 lille finthakket skalotteløg (ca. 25 g); 25 g smør; 2 skiver surdejsbrød; 200 g rensede svampe, fx markchampignon og kantareller i mindre stykker; 100 g Buko® flødeost naturel 25%; 1 spsk fintklippet purløg

15 min

Ristet brød med flødeost og ristede svampe. Et virkeligt dejligt stykke mad!

Sådan gør du

Kom baconternene i en kold pande og steg dem ca. 2 min. ved kraftig varme.
Skru ned til jævn varme, tilsæt løg og steg til baconen er gylden og sprød. Lad bacon-blandingen dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Kom halvdelen af smørret i panden og steg brødskiverne ca. 1 min. på hver side ved jævn varme. Tag dem af varmen.
Kom resten af smørret i panden og steg svampene ved kraftig varme og under omrøring i ca. 2 min. Vend bacon-blandingen i svampene.
Smør brødene med flødeost og fordel svampe-baconblandingen herpå.
Drys med purløg og server straks.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3618 kJ / 865 kcal

Næringsindhold pr. 100g

705 kJ / 169 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	12,7 %	5,3 g
Kulhydrat:	31,9 %	13,3 g
Fedt:	55,4 %	10,6 g

Ingredienser

Bacontern	50 g
Lille finthakket skalotteløg (ca. 25 g)	1
Smør	25 g
Surdejsbrød	2 skiver
Rensede svampe, fx markchampignon og kantareller i mindre stykker	200 g
Buko® flødeost naturel 25%	100 g
Fintklippet purløg	1 spsk

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Toast med flødeost, bacon og svampe

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg