Vindruesalat med løg og persille

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(12 vurderinger)

Min bedømmelse:

15 min

En farverig og dejlig, saftig salat, hvor det søde og det salte spiller rigtig flot sammen.

Ingredienser

Antal portioner

500 g blå og grønne vindruer - stenfri
200 g Arla^® Puck salatost i blok
1 dl hakket bredbladet persille
1 finthakket rødløg

Sådan gør du

Skyl vindruerne og halver dem. Skær osten i skiver og del dem i mindre brud. Læg vindruerne i et fad og fordel ostebrud, persille og løg på vindruerne. Server straks.

Tips

Vindruesalaten kan også drysses med grofthakkede valnøddekerner. I stedet for hvid ost i blok, kan du bruge hvid ost i tern. Vindruesalaten smager godt til fx vildt og and.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 3530 kJ
Energifordeling:
Fiber: 9,2 g
Protein: 16 %
Kulhydrat: 40 %
Fedt: 44 %

Tips

Vindruesalaten kan også drysses med grofthakkede valnøddekerner. I stedet for hvid ost i blok, kan du bruge hvid ost i tern. Vindruesalaten smager godt til fx vildt og and.

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her