Vintergryde

Bedømmelse

(4 vurderinger)

30 min

Vintergryde er en lækker vinterinspireret opskrift med knoldselleri, pastinakker, persillerødder og gulerødder. Retten både varmer og mætter!

Ingredienser

Antal portioner
  • ½ knoldselleri i tern
  • 2 persillerødder i tern
  • 2 pastinakker i tern
  • 2 gulerødder i tern
  • 3 dl vand
  • 5 dl mælk

Stuvning

  • 25 g blødt smør
  • 2½ spsk hvedemel
  • 2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk hakket frisk kruspersille

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom knoldselleri, persillerødder, pastinakker og gulerødder i kogende vand, og kog dem ca. 5 min. Tilsæt mælk.

Stuvning

Rør smør og mel sammen til en smørbolle, og tilsæt den til grøntsagsblandingen. Kog stuvningen godt igennem. Smag til med salt og peber. Tilsæt persillen lige inden serveringen.

Tip

Server retten med fx frikadeller eller groft brød.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3820 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 23,4 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 58 %
  • Fedt: 27 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: