Waldorfsalat med skyr
45 min
•
&format=webp)
Waldorfsalat med skyr og ristede pinjekerner. Dejlig til stegt kød og kogte kartofler.
Ingredienser
1
Æble, fx coxorange
|
|
---|---|
3 stilke
Bladselleri
|
|
125 g
Blå stenfri vindruer
|
Dressing
1½ dl
Skyr naturel
|
|
---|---|
1½ spsk
Mælk
|
|
1 tsk
Honning
|
|
½ tsk
Dijonsennep
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
1½ spsk
Ristede pinjekerner
|
Pynt
Blade af bladselleri
|
|
---|---|
Pinjekerner
|
Sådan gør du
Dressing
Salaten smager dejligt, fx sammen med stegt kylling og kartofler. Eller i madpakken med et stykke brød.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1570 kJ / 375 kcal
Næringsindhold pr. 100g
298 kJ / 71 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,3 g |
Protein: | 24,3 % | 4,3 g |
Kulhydrat: | 48,1 % | 8,5 g |
Fedt: | 27,6 % | 2,2 g |
