Wok med blomkålsris

Name: Wok med blomkålsris
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 2½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 1 tsk fintrevet frisk ingefær; 1 tsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; 2 spsk vand; 10 g smør; 750 g groftrevet blomkål; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 spsk rapsolie; 4 store gulerødder i tynde stave (ca. 300 g); 2 røde og gule peberfrugter i strimler (ca. 300 g); 3 porrer i ringe (ca. 500 g); 150 g bælgede edamamebønner (sojabønner); 1 dl light kokosmælk; 2 tsk sambal oelek; 1 tsk groft salt; 240 g naanbrød

45 min Hovedret

Nem wok serveret med blomkålsris - en lækker hverdagsret, hvor der virkelig er skruet op for grøntsagerne.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7677 kJ / 1835 kcal

Energifordeling:

Fiber:	63,9 g
Protein:	21,5 %
Kulhydrat:	48,3 %
Fedt:	30,2 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris