)
Wok med blomkålsris
45 min
Hovedret
Wok med blomkålsris er nem og velsmagende vegetarmad - en lækker hverdagsret, hvor der virkelig er skruet op for grøntsagerne. Har du prøvet blomkålsris - dem kan man godt blive lidt afhængige af, og det er alletiders måde at få ekstra grøntsager puttet ind i aftensmaden. I wokken kan du komme de grøntsager, vi har foreslået. Men du kan også benytte chancen til at få ryddet op i grøntsagsskuffen og lave din egen kombination. Det er da en win-win - grøn aftensmad og ingen madspild.
Mere inspiration
Lyst til mere wok? Prøv også wok med kylling, nudler og grøntsager.
)
Tip
Når du steger i en wok (og i det hele taget) er det en god idé at bruge 2 redskaber, fx 2 træspatler. Du har meget bedre styr over tingene og kan vende rundt uden at ødelægge råvarerne.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7676 kJ / 1835 kcal
Næringsindhold pr. 100g
287 kJ / 69 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,4 g |
| Protein: | 21,5 % | 3,6 g |
| Kulhydrat: | 48,3 % | 8,2 g |
| Fedt: | 30,2 % | 2,3 g |
Relateret video
Sådan laver du blomkålsris
Blomkålsris er en nem måde at få flere grøntsager på. Karolines Køkkenskole viser, hvordan du hurtigt laver blomkålsris.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78ededd4)
)
)
