Wok med svampe og forårsløg

Name: Wok med svampe og forårsløg
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg små, faste kartofler; ¾ liter vand; ¾ tsk groft salt; 2½ spsk rapsolie; ¾ tsk groft salt; 300 g wokstrimler af okseklump; 225 g robuste svampe, fx champignoner eller kejserhatte - i skiver; 225 g lette svampe, fx østershatte eller bøgehatte - hele eller i strimler; 1 bundt forårsløg i lange strimler (ca. 100 g); ¾ tsk groft salt; 1 dl grøntsagsbouillon; friskkværnet peber; 200 g Cheasy® Salatost i tern 3% - afdryppet; 100 g renset feldsalat i buketter

45 min Hovedret

Wok med kartofler, svampe og forårsløg er lidt anderledes....men det er ikke så tosset endda.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7909 kJ / 1890 kcal

Næringsindhold pr. 100g

260 kJ / 62 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	29,7 %	4,5 g
Kulhydrat:	42,4 %	6,5 g
Fedt:	27,9 %	2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris