3 slags laks

Name: 3 slags laks
Total time: 1 h
Yield: 6 personer
Ingredients: ½ tsk korianderfrø; 200 g optøet, frossen laksefilet uden skind; 2 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet); ½ dl friskpresset appelsinsaft; 2 spsk hakkede frisk basilikum; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 plade optøet, frossen filodej; 200 g laksefilet uden skind; 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 6 blade af bredbladet persille; 15 g smør; 1 spsk rapsolie; ½ agurk i små tern (ca. 100 g); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 6 skiver røget laks (ca. 200 g); 100 g skyllede blandede babysalatblade (ca. g); 1½ dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 1 limefrugt i både; 150 g ristet flutes