Æble- og sellerisalat

30 min
•
Kommentarer (0)
Æble- og sellerisalat

Sellerisalat med æble er en klassisk kombination vi også kender fra waldorfsalat. Her en mere enkel salat med den knasende kraftfulde selleri og syrligt sprødt æble i en cremet ymerdressing.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Æble- og sellerisalat

2 dl Ymer
1 spsk Sukker
1 spsk Friskpresset citronsaft
150 g Knoldselleri
1 Syrligt æble, fx belle de boskoop

Sådan gør du

Æble- og sellerisalat

  • Smag ymeren til med sukker og citronsaft.
  • Skræl sellerien og riv den på den grove del af råkostjernet sammen med æblet (med skræl).
  • Bland straks selleri og æble i ymerblandingen og smag til.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Når selleri fås med top på, kan lidt af det grønne hakkes og drysses over salaten.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1220 kJ / 292 kcal

Næringsindhold pr. 100g

243 kJ / 58 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,5 g
Protein: 19,2 % 2,7 g
Fedt: 23,9 % 1,6 g
Kulhydrat: 56,9 % 8,1 g
Lækker postej med selleri - smager bare godt.
Selleripostej
1 time 15 min
Selleripostej
(47)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/able--og-sellerisalat/