Dadelkugler

25 min
• Arbejdstid: 5 min
• Tilberedningstid: 20 min
•
Kommentarer (0)
Dadelkugler

Dadelkugler er et stort hit her hos os – både fordi de smager fantastiske og er utroligt nemme at lave. De er perfekte til eftermiddagskaffen, madpakken eller bare som hyggesnack — dadelkuglerne bliver din nye go‐to, når trangen til noget lækkert melder sig. Tril dadelkuglerne i ristede nødder, mandler, kokos eller pistacienødder - eller lige det, du har i skabet.

Ny
NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

150 g Hasselnøddekerner eller mandler
300 g Udstenede dadler
75 g Kakaopulver
25 Smør
2 spsk Kaffe eller vand
1 Nip flagesalt
Kakaopulver
Ristede hasselnøddekerner eller mandler

Sådan gør du

  • Rist nødderne i en bradepande med bagepapir midt i ovnen i ca. 15 min. ved 150° - traditionel ovn. Tag nødderne ud og lad dem køle lidt af.
  • Læg hasselnødderne i et viskestykke og gnub dem til skallerne falder af.
  • Kom nødderne i en foodprocessor og blend til groft mel - tag 30 g nøddemel fra (til at rulle dem i).
  • Blend de resterende nødder til fint mel. Tilsæt dadler, kakao, smør, kaffe og salt og blend igen i ca. 1 min. til en jævn blanding.
  • Tril små kugler og rul dem i finthakkede nødder eller kakaopulver.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Dadelkuglerne er perfekte at have i fryseren – tag dem blot op et kvarter før servering.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1556 kJ / 372 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 9,5 g
Protein: 8,4 g
Fedt: 16,6 g
Kulhydrat: 47 g
Den lækreste daddeldessert
Daddeldessert med salt daddelkaramel
1 time
Daddeldessert med salt daddelkaramel
(11)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/daddelkugler/