Artiskokker med hollandaisesauce

45 min Forret

Artiskokker med hollandaisesauce er en enkel og dejlig forret. Det smager også dejligt med en blanding af artiskokker og grønne asparges til saucen - sammen med godt brød, selvfølgelig!

Artiskokker med hollandaisesauce
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5690 kJ / 1360 kcal

Næringsindhold pr. 100g

223 kJ / 53 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 9,9 % 1,3 g
Kulhydrat: 12,9 % 1,7 g
Fedt: 77,2 % 4,7 g
Serveringsforslag

I stedet for 4 artiskokker kan du i stedet servere 2 artiskokker og 1 bundt grønne asparges. Tag de kogte artiskokker op af vandet og kom aspargesene i gryden. Kog dem 1-2 min. Lad dem dryppe af. Server evt. saucen i portionsskåle, så hver person kan dyppe grønt og brød i sin egen lille skål sauce.

Ingredienser