Artiskokker med hollandaisesauce

Artiskokker med hollandaisesauce

45 min Forret

Artiskokker med hollandaisesauce er en enkel og dejlig forret. Det smager også dejligt med en blanding af artiskokker og grønne asparges til saucen - sammen med godt brød, selvfølgelig!

Velbekomme!
Serveringsforslag

I stedet for 4 artiskokker kan du i stedet servere 2 artiskokker og 1 bundt grønne asparges. Tag de kogte artiskokker op af vandet og kom aspargesene i gryden. Kog dem 1-2 min. Lad dem dryppe af. Server evt. saucen i portionsskåle, så hver person kan dyppe grønt og brød i sin egen lille skål sauce.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5690 kJ / 1360 kcal

Næringsindhold pr. 100g

223 kJ / 53 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 9,9 % 1,3 g
Kulhydrat: 12,9 % 1,7 g
Fedt: 77,2 % 4,7 g

Ingredienser