Asparges med rogn-vinaigrette og pocherede æg

Asparges med rogn-vinaigrette og pocherede æg

45 min Forret

En dejlig forret med æg i flere variationer - hønseæg og fiskeæg sammen smager og ser godt ud.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5814 kJ / 1389 kcal

Næringsindhold pr. 100g

537 kJ / 128 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,6 g
Protein: 17,5 % 5,5 g
Kulhydrat: 42,9 % 13,5 g
Fedt: 39,6 % 5,8 g
Relateret video
Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Ingredienser