Avocado og hytteost

Name: Avocado og hytteost
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Danmark
Ingredients: 1 avocado (ca. 150 g); 200 g hytteost; ½ tsk jomfruolivenolie; 1 nip flagesalt; friskkværnet peber; evt. friske krydderurter eller ærteskud

Avocado vendt sammen med hytteost og et dryp olivenolie. Helt enkelt og super godt! Brug det som pålæg på brød, som dip til grøntsager eller som tilbehør til fx kød, fisk, bagte grøntsager, omelet eller salat.

Ingredienser

1 Avocado (ca. 150 g)
200 g Hytteost
½ tsk Jomfruolivenolie
1 nip flagesalt
Friskkværnet peber

Pynt

Evt. friske krydderurter eller ærteskud

Sådan gør du

Del avocadoen og fjern stenen. Scoop avocadokødet ud med en ske og skær det i tern.
Kom hytteosten i en skål og vend avocadoternene i.
Dryp med olivenolie og drys med salt og peber.
Pynt evt. med krydderurter eller ærteskud og server.