Bagt rodfrugtsalat med brombær
45 min
Hovedret
Denne bagte rodfrugtsalat er virkelig skøn i sig selv, da smagen er meget kompleks og tilfredsstiller de fleste sanser. Brombær giver rodfrugterne frisk syre, den hvide ost tilfører salt og vaniljen eksotisk sødme. Prøv den bagte rodfrugtsalat, når brombærrene er i sæson og nyd smagen og de smukke farver.
Tip
Salaten egner sig også godt som tilbehør til vildt eller oksebøffer. Så er der salat til ca. 6 personer.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7228 kJ / 1727 kcal
Næringsindhold pr. 100g
352 kJ / 84 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,9 g |
| Protein: | 22,1 % | 4,6 g |
| Kulhydrat: | 44,3 % | 9,2 g |
| Fedt: | 33,6 % | 3,2 g |
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=94f6c5e1)
