Bagte æbler med mandler

Bagte æbler med mandler er en oplagt dessert at kaste sig ud i at tilberede. Danmark er æblernes land, vi har mange sorter som trives rigtig godt på vores bredegrader. Sæsonen er derfor også lang, især hvis man opbevarer sine æbler rigtigt. De mange æblesorter har mindst lige så mange anvendelsesmuligheder, og ofte finder æblerne vej til det søde køkken, hvor de befinder sig rigtig godt. Bagte æbler med mandler er lige sagen, hvis du har lyst til lun æbledessert med koldt flødeskum.

https://www.arla.dk/opskrifter/bagte-abler-med-mandler/

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.

Bagte æbler med flødeskum

Skræl og udhul æblerne.
Rør smør, sukker og kanel sammen, og fyld det i æblerne. Pensl dem med smeltet smør.
Bland rasp, sukker og mandler og rul æblerne heri. Stil dem i små, smurte ovnfaste fade. Bag æblerne midt i ovnen.
Server de bagte æbler varme med flødeskum og mynte.