Risotto med selleri og stegte blommer
Bagte rodfrugter med bacon
45 min
Bagte rodfrugter smager bare godt....bagte rodfrugter med bacon smager bare rigtig, rigtig godt.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g bacon i tern
- 500 g skrællede rødbeder i stave
- 6 skrællede persillerødder i stave
- 6 skrællede gulerødder i stave
- 10 kviste af frisk timian
- 1¼ tsk groft salt
-
50 g Arla Kærgården® Havsalt
Pynt
- kviste af frisk timian
Tilbehør
- 240 g rugbrød
-
25 g Arla Kærgården® Havsalt
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom baconternene i en lille bradepande og stil den på ovnens rist. Fordel rodfrugterne på en plade med bagepapir. Stik timiankvistene ned mellem rodfrugterne og drys med salt. Steg baconen øverst i ovnen og rodfrugterne nederst. Tag baconen ud efter ca. 20 min eller når den er sprød og gylden. Lad baconen dryppe af på køkkenrulle. Tag de bagte rodfrugter ud af ovnen, træk den tørrede timian af kvistene og bland timian, bacon og fedtstof med rodfrugterne.
Kom de bagte rodfrugter med bacon i et fad og server sammen med rugbrød og fedtstof.
Stegetid for bacon
Ca. 20 min.ved 225° - varmluft.
Bagetid for rodfrugter
Ca. 35 min.ved 225° - varmluft.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8000 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 65,9 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 53 %
- Fedt: 29 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®