Bærsalat med brownie, skyrcreme og pistaciekrokant

Name: Bærsalat med brownie, skyrcreme og pistaciekrokant
Yield: 8 personer
Ingredients: 50 g smør; 3 spsk kakaopulver; 100 g ren, rå marcipan; 85 g sukker (ca. 1 dl); ¼ tsk groft salt; 1 æg; 1 tsk vaniljesukker; 1 spsk kaffe; 4½ spsk hvedemel; 75 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao); 85 g sukker (ca. 1 dl); 50 g saltede pistacienøddekerner; ½ liter Cheasy® skyr naturel; 3 spsk sukker; 1½ spsk vaniljesukker; 1½ spsk friskpresset citronsaft; 500 g friske blandede bær, fx jordbær, blåbær, brombær og hindbær

60+ min Dessert

Der er dømt skøn dessert med denne salat af røde og blå bær med saftig brownie, vaniljekrydret skyrcreme og knasende krokant med pistacienødder.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13593 kJ / 3249 kcal

Næringsindhold pr. 100g

827 kJ / 198 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	13,6 %	6,6 g
Kulhydrat:	50,9 %	24,8 g
Fedt:	35,5 %	7,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris