Belgiske vafler med is, chokoladesauce og mandelknas

Name: Belgiske vafler med is, chokoladesauce og mandelknas
Total time: 45 min
Yield: 6 personer
Cuisine: Mellemeuropa
Ingredients: 450 g vaniljeflødeis; 1½ dl piskefløde; 1 spsk sukker; 100 g mørk chokolade; 100 g grofthakkede smuttede mandler; ¼ tsk havsalt; 6 belgiske vafler

Belgiske vafler er vaskeægte smovse-dessert, som både store og små elsker. Mums!

Ingredienser

450 g Vaniljeflødeis

Chokoladesauce

1½ dl Piskefløde
1 spsk Sukker
100 g Mørk chokolade

Mandelknas

100 g Grofthakkede smuttede mandler
¼ tsk Havsalt

6 Belgiske vafler

Sådan gør du

Stil isen i køleskabet i ca. ½ time.

Chokoladesauce

Bring fløde og sukker i kog under omrøring.
Hak chokoladen groft og kom den i fløden. L
ad det smelte ved svag varme og under omrøring.

Mandelknas

Rist mandlerne i en tør pande ved jævn varme i ca. 5 min. til de er let gyldne.
Lad mandlerne køle af og bland dem med havsalt.

Lun vaflerne efter anvisningen på emballagen. Tag isen ud af køleskabet og pisk den til softicekonsistens. Kom evt. isen i en sprøjtepose med stjernetylle.