Blåskimmelost med tranebærkompot

15 min
Blåskimmelost med tranebærkompot

Søde tranebær smager dejligt til blå ost. Prøv at servere salte kiks til.

Gem
Del
Print
https://www.arla.dk/opskrifter/blaskimmelost-med-tranebarkompot/

Ingredienser

4 personer
3 spsk Hakkede tørrede tranebær
2 spsk Sød tranebærsaft
3 spsk Sukker
175 g Blåskimmelost

Sådan gør du

  • Kom tørrede tranebær i en lille gryde med tranebærsaft. Bring det i kog. Tilsæt sukker. Kog det sammen til det bliver sirupsagtig i konsistensen. Hæld det i en lille skål, afkøl og server til osten.
Bedømmelse
1
2
3
4
5

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4038 kJ / 965 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1507 kJ / 360 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,3 g
Protein: 10,4 % 9,3 g
Kulhydrat: 21,9 % 19,4 g
Fedt: 67,7 % 27,5 g

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.