Koteletter og bacon i fad
1 timer
Nøglehulsmærket opskrift
Blomkålssalat og stegte kyllingelår
Hindbær og blomkål sammen i en salat - det er et godt match.
Nøglehulsmærket opskrift
Del
Blomkålssalat og stegte kyllingelår
Nøglehulsmærket opskrift
Hindbær og blomkål sammen i en salat - det er et godt match.
Fremgangsmåde:
Stegte kyllingelår
Rens og tør kyllingestykkerne. Læg dem i en lille bradepande og drys med salt og peber. Steg kyllingelårene midt i ovnen.
Fjern den groveste stilk fra blomkålen. Skær de øvrige stilke i små tern og del resten af blomkålen i bittesmå buketter. Rør hytteost, honning, eddike, purløg (gem lidt til pynt) og salt sammen og vend blomkålen i. Smag til. Kom blomkålssalaten i en skål og pynt med hindbær.
Server de stegte kyllingelår og blomkålssalaten sammen med nykogte kartofler.
Stegetid
Ca. 45 min. ved 200° - traditionel ovn.
Kilde:
Karolines Køkken®