Bowl med kylling og spidskål

Couscous

• Kom couscousgryn og salt i en skål og hæld det kogende vand over.
• Lad grynene stå i ca. 10 min. - rør med en gaffel et par gange, mens de trækker.
• Fordel den lune couscous i 4 portionsskåle, lige inden serveringen.

• Kom kyllingekødet i en pande og lun det.
• Tag kødet op og fordel det i skålene.

Lun spidskål

• Kom spidskål, soltørrede tomater, spidskommen og salt i panden og svits det ved kraftig varme og under omrøring i ca. 1 min.
• Fordel kål og tomater i skålene.

Bowl

• Vend ærterne med olie, mynte og salt.
• Kom ærterne i skålene sammen med hytteost. Dryp chilisauce på hytteosten og pynt med mynteblade.