Broccolifritter
Er du i tvivl om, hvad du skal bruge broccolistokken til, når du har skåret buketterne fra? Lav broccolifritter af stokken, som smager helt fantastisk. Fritterne er krydret med hvidløg og ost og vendes i pankorasp, der giver dem et dejligt knas. Det er en genial måde at bruge broccolistokken på, og hvis du serverer broccolifritterne med en dip lavet på creme fraiche, så bliver det med garanti en succes. Bag fritterne hurtigt og effektivt i en airfryer - eller bag dem i ovnen - bare i lidt længere tid.
Sådan gør du
Broccolifritter
Bagetid i airfryer
Mere inspiration
Krydret dip til broccolifritterne.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=99399216)
Tip
Du kan sagtens bage broccolifritterne i en almindelig ovn - de skal bare have lidt længere tid. Fritterne bliver dog muligvis ikke helt lige så sprøde, men smager mindst lige så godt.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1634 kJ / 391 kcal
Næringsindhold pr. 100g
161 kJ / 39 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 4 g |
| Protein: | 45,3 % | 4,3 g |
| Kulhydrat: | 30,1 % | 2,9 g |
| Fedt: | 24,6 % | 1,1 g |
Ingredienser
Broccoli fritter
|
Broccoli, stokken herfra (ca. 250 g)
|
2 |
|---|---|
|
Olivenolie
|
1 tsk |
|
Majsstivelse
|
1 tsk |
|
Hvidløgspulver
|
½ tsk |
|
Groft salt
|
¼ tsk |
|
Pankorasp
|
1 spsk |
| 2 |
)
)
)
