Butternut squash i ovn
45 min
Butternut squash i ovn er lækkert tilbehør til mange retter. Butternut squash i ovn kan også bruges som alternativ til det traditionelle diptilbehør som agurk og gulerod.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 15 min ved 200° - traditionel ovn.
Grill
I stedet for butternut squash kan du bruge hokaido - lækkert at man er fri for at skrælle begge slags.
Energiindhold for hele retten:
2120 kJ / 507 kcal
Næringsindhold pr. 100g
312 kJ / 75 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,4 g |
| Protein: | 27,7 % | 5,1 g |
| Kulhydrat: | 56,2 % | 10,3 g |
| Fedt: | 16,1 % | 1,4 g |
Mere inspiration
Lækre og flotte boller der både ligner og indeholder græskar.
Ingredienser
|
12
Tynde både butternut squash (ca. 350 g)
|
|
|---|---|
|
½ spsk
Olivenolie
|
|
|
½ tsk
Stødt spidskommen
|
|
|
2 skiver
Hårdtristet mørkt rugbrød
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
200 g
Kvark
|
Pynt
|
Bredbladet persille
|
|---|
)
)
