Chokoladedessert med pebermynte

Name: Chokoladedessert med pebermynte
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 100 g mørk chokolade; 100 g mørk chokolade med pebermyntefyld, fx aftereight; 1½ dl piskefløde; 2 æg (ca. 1 dl); 2 spsk sukker; 3 kiwifrugter; 1 spsk sukker; 1 spsk hakkede mynteblade; mørk chokolade; mynteblade; 1 dl piskefløde pisket til flødeskum

Lækker dessert med pebermynte chokolade. After eight - before eight - den kan spises hele tiden. Nem opskrift der serveres i glas - uhmm!

https://www.arla.dk/opskrifter/chokoladedessert-med-pebermynte/

Sådan gør du

Del de 2 slags chokolade i mindre stykker og smelt dem i vandbad.
Pisk først fløden til et let flødeskum. Pisk dernæst æg og sukker til en luftig blanding.
Rør den let afkølede chokolade i æggeblandingen. Vend lidt af flødeskummet i og derefter resten.
Fordel chokoladedesserten i glas eller kopper. Stil desserterne tildækket i køleskabet i mindst 1 time.
Skræl kiwifrugterne og skær dem i grove stykker.
Vend dem sammen med sukker og mynteblade. Lad frugten trække på køkkenbordet i ca. ½ time.
Stil desserterne på tallerkener og pynt med chokolade og mynteblade. Læg frugten på tallerkenerne og server flødeskum til.

Energiindhold for hele retten:

9704 kJ / 2319 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1186 kJ / 283 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	5,5 %	3,8 g
Kulhydrat:	33,4 %	23,3 g
Fedt:	61,1 %	19,6 g

Ingredienser

100 g Mørk chokolade
100 g Mørk chokolade med pebermyntefyld, fx aftereight

1½ dl Piskefløde
2 Æg (ca. 1 dl)
2 spsk Sukker

3 Kiwifrugter
1 spsk Sukker
1 spsk Hakkede mynteblade

Pynt

Mørk chokolade
Mynteblade

Tilbehør

1 dl Piskefløde pisket til flødeskum

Andre gode forslag

Se mere

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Chokoladedessert med pebermynte

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Sådan pisker du flødeskum

Ingredienser

Pynt

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg