)
Chokoladefondue
10 min
Chokoladefondue er den perfekte dessert eller snack, hvor du kan dyppe dine yndlingsfrugter, -bær eller skumfiduser i den lune sauce.
Sådan gør du
Chokoladesaucen er flydende ca. 1½ time. Har du eventuelle rester eller er saucen blevet kold, kan den fint opvarmes igen.
Chokoladesaucen kan laves med mælkechokolade, men vær opmærksom på at den nemt skiller ved genopvarmning. Voksen-version: Lav en krydret chokoladesauce ved at tilsætte 1 spsk hakket syltet ingefær og et drys kanel. Server med flødeskum tilsat whiskey og lidt flormelis.
Energiindhold for hele retten:
10803 kJ / 2582 kcal
Næringsindhold pr. 100g
787 kJ / 188 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 3,9 % | 1,8 g |
| Kulhydrat: | 51,6 % | 23,9 g |
| Fedt: | 44,5 % | 9,5 g |
Ingredienser
|
200 g
Hakket mørk chokolade
|
|
|---|---|
|
50 g
Smør
|
|
|
½ dl
Piskefløde
|
Tilbehør
|
4
Bananer i mindre stykker
|
|
|---|---|
|
250 g
Ananas i mindre stykker
|
|
|
250 g
Rensede jordbær
|
|
|
50 g
Skumfiduser
|
Pynt
|
2 spsk
Finthakkede ristede hasselnøddekerner
|
|
|---|---|
|
Evt. træspyd
|
)
)
)
)
)
