Chokolademousse - uden fløde
2 timer 15 min
•
En chokolademousse uden fløde – den er i stedet lavet med cremefraiche, hvilket gør den let syrlig. Lækker chokolademousse med masser af mørk chokolade og serveret med friske bær.
Ingredienser
|
400 g
Mørk chokolade
|
|
|---|---|
|
100 g
Smør
|
|
|
1
Æggeblomme
|
|
|
½ liter
Creme fraiche
|
|
|
2½
Æggehvide (ca. 100 g)
|
|
|
½ dl
Sukker (ca. 50 g)
|
Pynt
|
Citronmelisseblade
|
|
|---|---|
|
Friske bær
|
Sådan gør du
Tip
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
16476 kJ / 3938 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1414 kJ / 338 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,3 g |
| Protein: | 5,2 % | 4,4 g |
| Kulhydrat: | 32,5 % | 27 g |
| Fedt: | 62,3 % | 23,8 g |
Lækker klassisk italiensk dessert - serveret i portionsglas.
)
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
)
)
)
)
)
)
