)
Chokorug med skyr
60+ min
Fryseegnet
Chokorug med skyr er din go-to snack, når du skal have morgenmad på farten eller er sulten om eftermiddagen. Dejen til chokorug er super nem at lave, har kort hævetid og bages i muffinforme, Disse chokorug vendes i grofthakkede hasselnødder, men du kan også bruge mandler eller andre nødder/kerner.
Sådan gør du
Bagetid:
30-35 min. ved 175° - traditionel ovn
Chokorug med skyr
Du kan bruge mandler, pecannødder eller kerner som topping.
Chokorug kan fryses. Lad chokorug tø op på køkkenbordet eller varm dem evt. i ovn eller på brødrister.
Energiindhold for hele retten:
13937 kJ / 3331 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1017 kJ / 243 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 5,6 g |
| Protein: | 11,5 % | 6,9 g |
| Kulhydrat: | 63,4 % | 38 g |
| Fedt: | 25,1 % | 6,9 g |
Mere inspiration
Lækker bowl med skyr, frugt og knas
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=a51b7df4)
Ingredienser
Chokorug med skyr
|
Gær
|
25 g |
|---|---|
|
Lunkent vand
|
3 dl |
|
Skyr naturel
|
2 dl |
|
Rugmel
|
200 g |
|
Hvedemel
|
150 g |
|
Havregryn
|
3 dl |
|
Knækkede rugkerner
|
1 dl |
|
Grofthakket mørk chokolade (ca. 70% kakao)
|
100 g |
|
Friske dadler i tern (ca. 130 g)
|
6 |
|
Flagesalt
|
1 tsk |
Topping
|
Grofthakkede hasselnøddekerner
|
100 g |
|---|---|
|
Flagesalt
|
|
|
Skovsyre
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9a4baf93)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=62dbb74c)
)
)
)
