Skyr-yoghurt med rugdrys

Name: Skyr-yoghurt med rugdrys
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 200 g rugbrød uden kerner; 40 g hakket mørk chokolade (ca. 70% kakao); 40 g hakkede mandler; 3 dl skyr-yoghurt med hindbær og granatæble

30 min

Hold dig kvik og klar....med et rigtig godt drys, til din yoghurt, af sunde og lækre ting: rugbrød, mørk chokolade og mandler. Til morgenmad eller mellemmåltid.

Sådan gør du

Hak rugbrødet i en foodprocessor eller riv det på et rivejern. Fordel det smuldrede rugbrød på en plade med bagepapir og rist det midt i ovnen – vend rundt et par gange undervejs. Rugbrødet skal være godt tørt – tiden afhænger af brødets friskhed. Lad rugdrysset køle af på bagepapiret på en bagerist. Bland med chokolade og mandler.

Kom yoghurten i dybe tallerkener eller skåle. Kom 2-3 spsk rugdrys på og server straks.

Tip

Du kan gemme rugdrysset i et glas med låg en uges tid. Der er rugdrys til ca. 8 portioner yoghurt.

Ristning

6-12 min. ved 200° - varmluft

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4130 kJ / 987 kcal

Næringsindhold pr. 100g

712 kJ / 170 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,9 g
Protein:	18,5 %	7,7 g
Kulhydrat:	49,1 %	20,6 g
Fedt:	32,4 %	6,2 g

Ingredienser

Rugbrød uden kerner	200 g
Hakket mørk chokolade (ca. 70% kakao)	40 g
Hakkede mandler	40 g

Skyr-yoghurt med hindbær og granatæble	3 dl

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Skyr-yoghurt med rugdrys

Sådan gør du

Tip

Ristning

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg