Knasekage med kvarkflødeskum og friske bær

Name: Knasekage med kvarkflødeskum og friske bær
Yield: 1 lagkage
Ingredients: 300 g blandede nødder, fx valnøddekerner, hasselnøddekerner eller mandler (ca. 5 dl); 5 æggehvider; 225 g rørsukker (ca. 2½ dl); 2½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 50 g flormelis (ca. 1 dl); 1 vaniljestang - kornene heraf; ½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 750 g blandede bær, fx jordbær, hindbær og blåbær; 25 g høvlet mørk chokolade (ca. 55% kakao); 25 g høvlet hvid chokolade; friske citronmelisseblade; spiselige blomster; grofthakkede usaltede pistacienøddekerner; flormelis

60+ min Dessert

En skøn frisk kage med sprøde bunde, et let syrligt skum, chokolade og masser af bær....uhm!

Velbekomme!

Tip

De friske bær kan skiftes ud med anden frugt alt efter sæson og smag.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

23889 kJ / 5710 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1050 kJ / 251 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	7,7 %	4,7 g
Kulhydrat:	29,7 %	18,4 g
Fedt:	62,6 %	17,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris