Efteråret giver af og til mulighed for en fasan - prøv denne dejlige ret.
Det smager også dejligt med et godt landbrød til coq au vin - så er der noget at søbe den dejlige sauce op med.
16390 kJ / 3917 kcal
467 kJ / 112 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,3 g |
Protein: | 48,3 % | 13,3 g |
Kulhydrat: | 4,4 % | 1,2 g |
Fedt: | 47,3 % | 6 g |
Har du brug for hjælp til partering? Se hvordan du parterer kylling og andre fjerkræ som and, kalkun og gås med Karolines Køkkenskole.