Cremet persillerodssuppe med torsk og karse

Name: Cremet persillerodssuppe med torsk og karse
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 persillerødder (ca. 500 g); 15 g smør; 1 grofthakket zittauerløg (ca. 75 g); 2 dl tør hvidvin; 7½ dl fiskebouillon; 1 tsk groft salt; ¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 15 g smør; 400 g torskefilet i mindre stykker; ½ tsk groft salt; 2 dl kviste af kruspersille; karse og rød skovsyre; olivenolie; 240 g lunt grovbrød

1 timer Hovedret

Lækker grøn og cremet persillerodssuppe med torsk toppet med frisk karse.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10223 kJ / 2443 kcal

Næringsindhold pr. 100g

410 kJ / 98 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	19,6 %	4,7 g
Kulhydrat:	29,2 %	7 g
Fedt:	51,2 %	5,7 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris