Dukkah

Dukkah

20 min Tilbehør
Fryseegnet

Dukkah er en spicy, ristet krydderblanding som stammer fra mellemøsten. Dukkah indeholder typisk mandler/nødder, sesam og krydderier og kan bruges som drys på ris, pasta, i salater eller som smagsgiver i en dressing. Du kan tilberede en større portion dukkah og have den stående (den kan nemt holde sig en måneds tid), så kan du altid pifte en ret op med et drys af din egen hjemmelavede dukkah.

Velbekomme!
Frysetip

Dukkah kan fryses.

Tip

Dukkah kan opbevares i et glas med tætsluttende låg i et par måneder.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1960 kJ / 468 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1766 kJ / 422 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 16,5 g
Protein: 16,6 % 17,2 g
Kulhydrat: 15,6 % 16,2 g
Fedt: 67,8 % 32,3 g

Ingredienser