Dyrekølle med tranebærkompot

Dyrekølle med tranebærkompot

60+ min Hovedret

Dyrekølle med tranebærkompot er en klassisk opskrift, med elementer som alle vil elske. Glæd dig til at sætte tænderne i tranebærkompotten, saucen, ovnstegte dyrrekølle og de smørstegte kartofler! Mmmm'e

Velbekomme!
Tip

Steg køllen til 60° for en rosa steg og for gennemstegt steg til 65°.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

38748 kJ / 9261 kcal

Næringsindhold pr. 100g

447 kJ / 107 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1 g
Protein: 20,4 % 5,4 g
Kulhydrat: 42,1 % 11,1 g
Fedt: 37,5 % 4,5 g
Relateret video
Sådan redder du en sovs, der er for salt

Er sovsen blevet for salt? Karolines Køkkenskole viser med et enkelt tip, hvordan du redder en sovs, der er for salt. 

Ingredienser