Enchiladas med hytteost og ristede majs

Name: Enchiladas med hytteost og ristede majs
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 10 g smør; 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 225 g grofthakkede champignoner; 2 små finthakkede fed hvidløg; 3 spsk sød chilisauce; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 8 grove tortillaer, ca. 20 cm i diameter; 250 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 3 tomater (ca. 200 g); 100 g Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%; 10 g smør; 250 g majskerner; ½ spsk finthakket rød chilipeber; friske korianderblade; 1 liter blandet grøn salat (ca. 100 g); 1 dl sød chilisauce

30 min Hovedret

Mexicansk inspirerede sprøde madpandekager med krydret fyld, der smager virkelig godt!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11690 kJ / 2794 kcal

Energifordeling:

Fiber:	30,5 g
Protein:	28,3 %
Kulhydrat:	45,5 %
Fedt:	26,2 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries