Farmordressing

15 min
Farmordressing

En lidt mere mager udgave af den velkendte mormordressing.

Ingredienser

1½ dl Kærnemælk
½ dl Piskefløde
2 spsk Friskpresset citronsaft
1 spsk Sukker
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
300 g Skyllet grøn salat (ca. g)
125 g Friske hindbær (ca. g)

Sådan gør du

  • Rør kærnemælk, fløde, citron, sukker, salt og peber godt sammen og stil farmordressingen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.
  • Server den kolde syrlige dressing til en grøn salat med bær.

Tip

  • Du kan bruge årstidens bær.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1184 kJ / 283 kcal

Næringsindhold pr. 100g

177 kJ / 42 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: -
Protein: 9 % 0,9 g
Kulhydrat: 32,2 % 3,4 g
Fedt: 58,8 % 2,8 g

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/farmordressing/