Hvidløgscrostini med blå ostecreme og safranrejer
Sprøde filoruller med krydret salatost
45 min
Sprøde osteruller - server dem fx som snack eller som tilbehør til suppe.
Ingredienser
2 stk. pr. person
Antal portioner
Fyld
-
200 g Karolines Køkken® Salatost i tern med persille og hvidløg
- 1 æg
- 1 grofthakket grøn peberfrugt (ca. 125 g)
- 1 dl grofthakket rucolasalat
- 1 tsk friske timianblade
- ½ tsk paprika
- friskkværnet peber
- 4 plader optøet, frossen filodej (ca. 175 g)
- 3 spsk smør - smeltet
Pynt
- renset rucolasalat
- sorte oliven
Sådan gør du
Sådan gør du
Fyld
Lad osten dryppe af i sigten. Smuldr osten og rør den sammen med letpisket æg, peberfrugt, rucolasalat, timian, paprika og peber.
Del hver plade filodej i 2 firkanter (ca. 23 x 30 cm). Læg et fugtigt klæde over. Tag ét stykke filodej frem ad gangen. Pensl med lidt af smørret og fold stykket en gang (ca. 12 x 30 cm) pensl igen med smør. Fordel ostefyldet på de 8 stykker filodej, rul dem godt sammen og læg dem på en plade med bagepapir. Bag dem midt i ovnen, til de er gyldne.
Server filorullerne anrettet sammen med en lille salat.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 225° - traditionel ovn.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6030 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,1 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 27 %
- Fedt: 57 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Marianne Odgaard