&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=6360b28c)
Flanksteak og saltkartofler
60+ min
Hovedret
Savner du inspiration til en lækker hovedret? Så prøv flanksteak og saltkartofler! Kødet er marineret i øl og serveres på en bund af friske grøntsager! Glæd dig!
Mere inspiration
Har du lyst til at ekperimentere med en rub på kødet?
Tip
Skær altid flanksteaken på tværs af kødfibrene - og gerne i tynde skiver. Vinkl kniven så skiverne bliver skåret skråt fra oven og ned - så skiverne bliver brede og tynde.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10387 kJ / 2483 kcal
Næringsindhold pr. 100g
283 kJ / 68 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,6 g |
| Protein: | 31,8 % | 5,3 g |
| Kulhydrat: | 38 % | 6,3 g |
| Fedt: | 30,2 % | 2,3 g |
Relateret video
Sådan steger du den perfekte bøf
Vil du servere en mør og saftig bøf er kvaliteten altafgørende. Karolines Køkkenskole viser her én metode til, hvordan du udvælger og steger en bøf, så den bliver helt perfekt.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=5bd4ab6d)
)
)
