Flæskesteg med løgkompot og sødlige ovnkartofler

60+ min Hovedret

En ny måde at spise flæskestegen på. Med løgkompot der bl.a. er smagt til med blåbærsirup. Og dertil rødvinssauce og sødlige ovnkartofler.

Flæskesteg med løgkompot og sødlige ovnkartofler
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

32416 kJ / 7748 kcal

Energifordeling:
Fiber: 48,3 g
Protein: 20,6 %
Kulhydrat: 35,6 %
Fedt: 43,8 %
Relateret video
Flæskesteg med sprød svær

Der findes flere metoder til at opnå knasende sprødt svær. Karolines Køkkenskole viser dig her én metode, hvor du koger fedtet fra flæskesværen i vand. Dette sikrer dig en perfekt flæskesteg med sprød svær.

Ingredienser